Sherazad Caviar - Maison fondée en 2010
Notre Histoire
Monsieur Caviar est une marque de Imperial77, distributeur de Sherazad Caviar, une marque synonyme de raffinement et de sélection intransigeante.
Nous perpétuons un héritage de goût et d'excellence.
Chaque lot est issu d'élevages certifiés, garantissant une traçabilité irréprochable et un grainage parfait. La pureté du geste, de la sélection à l'affinage, est notre signature.
Particuliers et Professionnels
Chez MONSIEUR CAVIAR, nous sélectionnons des caviars d’esturgeon pour leur qualité, la régularité de leurs grains, leur texture et leur équilibre aromatique.
Du caviar délicat et légèrement iodé aux sélections plus intenses, beurrées ou longues en bouche, chaque référence possède son propre caractère. Nos caviars s’adressent aussi bien aux particuliers qu’aux restaurants, hôtels, traiteurs, chefs, organisateurs d’événements, maisons gastronomiques et professionnels de la restauration.
Notre objectif est simple : proposer un caviar premium avec une offre claire, adaptée aussi bien à une dégustation privée qu’à un service gastronomique ou à un événement de grande ampleur.
Qualité, passion, goût
La commande peut débuter à partir de 100 grammes de caviar.
Cette quantité permet notamment de découvrir une référence, de prévoir une dégustation ou de répondre aux besoins d'un petit événement.
Pour les professionnels et les événements, MONSIEUR CAVIAR peut également répondre à des commandes de plusieurs kilogrammes, jusqu’à environ 10 kg par commande, sous réserve de disponibilité des références sélectionnées.
Pour les volumes importants, nous recommandons une réservation préalable afin de garantir la disponibilité, la fraîcheur et l’organisation de la livraison.
Des volumes adaptés à chaque besoin
À titre indicatif :
100 à 250 g : dégustation privée, cadeau gastronomique ou petit comité
250 à 500 g : réception ou repas gastronomique
500 g à 1 kg : restaurant, événement ou réception
1 à 5 kg : événement professionnel, traiteur, hôtellerie ou restauration
5 à 10 kg : événement important, distribution professionnelle ou commande spéciale
Pour toute demande supérieure ou pour une consommation régulière, une offre professionnelle personnalisée peut être établie.
Quelle quantité prévoir ?
Pour une dégustation, on compte généralement environ 10 à 15 g par personne.
Lorsque le caviar constitue l’un des éléments principaux de la dégustation, une portion de 20 à 30 g par personne permet une expérience beaucoup plus généreuse.
Ainsi, une boîte de 100 g permet généralement de servir environ 4 à 10 personnes, selon la manière dont le caviar est présenté et dégusté.
Nos critères d'excellence
L'art de l'affinage parfait
16 Ans
d'Expertise
8°C à 10°C
Températures de dégustation
100%
Lots Certifiés
Découvrez l'écrin Sherazad
Plongez dans l'univers du caviar d'exception. Chaque boîte est une promesse de saveur et de prestige.